民以食为天，食以安为先。正值全国食品安全宣传周，为筑牢食品安全防线，护航地方特色产业健康发展，近日，樊城区检察院联合襄阳市市场监督管理局、襄阳市公安局樊城区分局及襄阳市牛肉面产业协会，召开关于打击惩治食药安全犯罪工作推进会，以“守护人民群众‘舌尖上的安全’”为核心，凝聚监管合力，共话牛肉面产业规范发展之路。
座谈会上，樊城区检察院检委会专职委员徐迎黎强调，食品安全是民生底线，容不得丝毫懈怠。检察机关将充分发挥法律监督职能，对食品生产经营领域的违法犯罪行为保持“零容忍”，严格落实从业禁止制度，坚决将因食品安全犯罪被追究刑事责任的人员挡在行业门外，从源头上防范风险，为食品安全构筑坚实的司法屏障。同时，检察机关也将积极延伸司法服务，通过普法宣传、合规指引等方式，引导企业守法经营，实现“惩治犯罪”与“促进发展”的有机统一。
襄阳市市场监督管理局朱飞指出，市场监管部门始终将食品安全监管摆在突出位置，聚焦牛肉面等地方特色食品，强化从原料采购到生产加工、从门店销售到冷链运输的全链条监管，严厉打击制售假冒伪劣、非法添加等违法行为。市场监管部门将持续深化与检察、公安等部门的协作联动，健全信息共享、线索移送、联合执法机制，以更严标准、更实举措督促企业落实主体责任，推动形成“企业自律、政府监管、社会共治”的食品安全治理格局。
襄阳市牛肉面产业协会会长李伟表示，牛肉面是襄阳的城市名片，产业的长久发展离不开安全这一基石。协会将积极发挥桥梁纽带作用，组织单位学习食品安全法律法规，推广先进管理经验，建立健全行业自律规范，引导经营者诚信守法、尚德经营，以高品质产品赢得消费者信任，共同维护“襄阳牛肉面”的金字招牌，让这道特色美食既香飘街巷，更安全放心。
此次座谈会的召开，进一步凝聚了多方共识，明确了协作方向。未来，樊城区检察院将以此次会议为契机，持续深化合作，形成监管闭环，为人民群众舌尖上的安全保驾护航，同时助力襄阳牛肉面产业在规范中提质、在安全中发展，让特色美食真正成为城市发展的亮丽名片。
